フランス料理「ビアバンス」

伊勢海老フェア開催！

活けの伊勢海老を存分にご堪能いただける

毎年大人気企画、伊勢海老フェア開催いたします！

地元の至宝　伊勢海老この海の恵みをお一人様一尾メインに

お召し上がりいただけるコースをご用意いたしました。

今年は、パンタード（ほろほろ鶏）のモリーユ茸とのラグー

など見所満載のコースです！ぜひご賞味ください

350gを超える伊勢海老に毎年驚きの声をいただいております

ご予約お待ちいたしております！

Go To Eat あいち　始まりました！

伊勢海老フェアにも「GoToEatお食事券お使いいただけます」

お食事券の購入方法など詳細はGoToEatあいちで検索を

活けの素材の為、4日前までの要予約とさせていただきます。

なお、曜日、天候などによりお断りする場合もございます。

期間　10/16から10/25まで　要予約　4日前限定

MENU

＊牛タンとアーティーチョークのパピヨット包み

＊パンタード（ほろほろ鶏）のロティー秋の茸と

モリーユ茸の軽いラグー

＊活け伊勢海老のロースト

＊伊勢海老のビスクとバターライス

＊デザート

＊cafe or Tea

￥9,000(税別)

お問い合わせ　TEL 052-877-3610

黒鮑フェア開催！

いよいよ夏本番！ビアバンスでは毎年大人気

黒鮑のステーキフェアを開催いたします！

活きの良い上質な国産黒鮑を柔らかく仕上げステーキに

250ｇ超の鮑をメインデッシュにコースを仕立てました。

今の時期だけの限定メニューとなります。

4日前までのご予約に限ります。

なお、連休などを挟む場合より事前でのご予約をお願いいたします。

ご予約お問い合わせ　TEL 052-877-3610

期間　7/23から8/10まで　要予約

MENU

＊北海道産帆立貝のと夏野菜のタルタル、バジル風味

＊牛ロース肉のロティー ボルドレイズソースで

＊国産黒鮑のステーキ、肝を添えてｴｽｶﾙｺﾞﾊﾞﾀｰの香り

＊特製デザート

＊Cafe or Tea

￥9,000(税別)

TEL 052-877-3610

愛知県知事による4/16の緊急事態宣言発令により

4/17(金)から5/6(水)まで飲食店の営業時間の短縮の協力要請に

当店、ビ・アバンスも協力させていただきます。

ビ・アバンスでは4/16(木)から5/6(水)まで

＊営業時間を夜の8時までとさせていただきます。

＊酒類のお客様へのご提供は夜の7時までとなります

＊テイクアウトも店舗営業時間と同じく夜の8時までとさせていただきます。

なお、国、県により緊急事態宣言の内容が異なってくる場合にも

協力、柔軟に対処してまいりたいと存じます。

なにより、皆様の健康と安全をお祈りします。

ビ・アバンス　田代 一

テイクアウトのお知らせ

コロナウイルスの対策といたしまして

ビ・アバンスではお客様ご来店の際 備え付けの消毒液噴霧の

ご使用をお願いいたしております。なお

お席の間隔をじゅうぶんとっての配席営業となっており

一日のご来店のご人数も制限させていただいております。

また、新たにテイクアウトのご利用も頂けるようになりました。

*￥4,000の2人前入りセット、パン付き税込み

*本日の煮込み料理1人前￥1,600-パン付き税込み

*牛ヒレ肉のステーキ 100g=￥2,000ソース付き税込み

＊アバンスサンド 1個￥750３個からの販売になります税別

要予約

お電話にて事前のご予約のみとなっております。

なにより、世界的なこのウイルスによる危機を乗り越えられますよう

願います。皆様のご健康を心よりお祈り申し上げます。

ビアバンス

ホワイトデー特別メニュー

ホワイトデーが近づいてまいりました！

お世話になった方、大好きな方に感謝を込めて

フレンチディナーはいかがですか….

今回は良質な仔羊を濃厚なブルーチーズに纏わせて

仕上げた逸品です。お一人につきウエルカムスパークリング

も付いております。まずは乾杯から

また今回の企画、この度のウイルスにて、一日のご予約のご人数を

制限させていただきます。がんばれ日本！

期間 3/14(土)から3/22(日)まで　要予約

MENU

＊ホワイトデーのスパークリング一杯付き　ご人数様分

＊白レバーのテリーヌと

シナモン風味のバナナのキャラメリゼ

＊市場直送の鮮魚のプロバンス風

＊仔羊のソテーとじゃが芋のラグー

ブルーチーズソース

＊デザート

＊Cafe or Tea

￥5,500(税別)

TEL　052-877-3610 要予約

バレンタイン特別コース

バレンタインの季節、大切な方とお世話になった方と

最高のクーベルチュールショコラを使った

大人のチョコレートフォンデュはいかがですか

心が甘く そして暖まります。大人気企画です！

期間　2月８日（土）から2月16日（日）まで 要予約

Menu

秋刀魚の燻製と海老と帆立、アボガド入りガレット、

カリフラワーのブルーテで

・

特選牛いちぼのロティー、ポルトソース

・

高級ｸｰﾍﾞﾙﾁｭｰﾙ使用、チョコレートフォンデュ

・

コーヒー又は紅茶

￥4,500(税別)

要予約　TEL　052-877-3610