2020/3/28
おめでとうございます。
コロナウイルスの影響で大人数での会食も難しい時期でございます
それでも、新たな門出をお祝いしたい！そんなご家族の想いを込めて
ゆっくりとお食事はいかがですか？
当店席の間隔もおおきく開け、ご人数制限もさせていただき
皆様のおこしをお待ち申し上げます。
ご予約おまちいたしております。
4月1日から4日30までご予約のお客様に限り
インスタグラムの当店ビアバンスをフォロワーして下さったお客様限定で
ウエルカムドリンク1杯無料とさせていただきます。
＊ご来店いただき必ずインスタグラム フォロワー画面を見せていただく必要がございます。ご精算時ではｻｰﾋﾞｽの対象となりません、ご来店時のみ有効
＊ドリンクは白、赤ワイン指定のソフトドリンクからとなります。
https://www.instagram.com/vieavance/
2020/3/6
ホワイトデー特別メニュー
ホワイトデーが近づいてまいりました！
お世話になった方、大好きな方に感謝を込めて
フレンチディナーはいかがですか….
今回は良質な仔羊を濃厚なブルーチーズに纏わせて
仕上げた逸品です。お一人につきウエルカムスパークリング
も付いております。まずは乾杯から
また今回の企画、この度のウイルスにて、一日のご予約のご人数を
制限させていただきます。がんばれ日本！
期間 3/14(土)から3/22(日)まで 要予約
MENU
＊ホワイトデーのスパークリング一杯付き ご人数様分
＊白レバーのテリーヌと
シナモン風味のバナナのキャラメリゼ
＊市場直送の鮮魚のプロバンス風
＊仔羊のソテーとじゃが芋のラグー
ブルーチーズソース
＊デザート
＊Cafe or Tea
￥5,500(税別)
TEL 052-877-3610 要予約
2020/1/24
バレンタインの季節、大切な方とお世話になった方と
最高のクーベルチュールショコラを使った
大人のチョコレートフォンデュはいかがですか
心が甘く そして暖まります。大人気企画です！
期間 2月８日（土）から2月16日（日）まで 要予約
Menu
秋刀魚の燻製と海老と帆立、アボガド入りガレット、
カリフラワーのブルーテで
・
特選牛いちぼのロティー、ポルトソース
・
高級ｸｰﾍﾞﾙﾁｭｰﾙ使用、チョコレートフォンデュ
・
コーヒー又は紅茶
￥4,500(税別)
要予約 TEL 052-877-3610
2020/1/1
明けましておめでとうございます
本年もどうぞ宜しくお引き立てのほどお願いいたします。
新年は２日より営業いたします
なお、ランチはBコースCコースのみの営業となります。
ディナーは通常通りです
2019/12/7
クリスマスディナー2019
令和最初のクリスマス特別な夜をビアバンスの特別なお料理と
ワインでお楽しみください 要予約
当日のキャンセルはキャンセル料がかかります
期間 22日から25日まで
お日にちによっては２部制となる場合もございます
お時間等ご相談ください。
下記参照ください。
MENU
玉蕪のムースと海老、ホタテ貝のマリネ キャビア添え
フォアグラのスペシャリテ、トリュフソース
鱸のポアレーオマール海老のソースで
鴨の腿肉のコンフィーボルドレイズ風
又は牛ヒレ肉のステーキ プラス￥1,200でお取替えも可能です
聖夜の特別デザート
Cafe or Tea
￥9,000-(税別)
要予約
24日は2部制となります
5:30から7:20まで
7:30から22:00まで
7:30以降でしたらお好きなお時間で大丈夫です。
8:00からでも大丈夫です！
現在22日と25日も2部制となっております。
詳しくはお問い合わせください
2019/11/9
ヌーヴォー2019飲み放題！
いよいよ21日に解禁となりますヌーヴォー
皆様お待ちかねの飲み放題が今年もやってまいりました
2019年はトリシャールのをご用意いたしました
「今年のはどうなの？」
そんな事言ってないでご自身で味わってみてください！
きっと楽しい時をすごせること間違いありません。
ご予約おまちしております！
期間 11月21日から11月24日まで
MENU
オードブル盛り合わせ
ほろほろ鶏のワイン煮込み冬野菜とともに
2019ボジョレーヌーヴォー飲み放題！90分
￥6,000-(税別)
2019/10/9
伊勢海老フェァ開催！
期間 10月18日から10月27日まで お昼もご用意できます
今年も活きのいい伊勢海老が届きました！
毎年大人気のこの企画、お一人様一尾お召し上がりいただけます
この日本の食材の至宝を是非お召し上がりください。
MENU
＊鴨の燻製と和梨のアベック トリュフ風味のソース
＊牛ヒレ肉の軽い赤ワインブレゼ
＊奥志摩産 活け伊勢海老のポアレー潮香る白ワイン ソース
＊デザート
＊Cafe or Tea
￥9,000-(税別)
2019/7/4
ビ・アバンス夏の名物「黒鮑のステーキ」フェア開催！
奥志摩の宝 鮑 ビ・アバンスではこの黒鮑を皆さま驚きのサイズで
丸ごとステーキにしてお召し上がりいただけます。
この大人気企画ぜひご賞味ください
日程 7/20(土)から8/11(日)まで
要予約 活けの鮑仕入れのため3・4日前までのご予約をお願いしております
＊台風、災害、ご予約状況により お断りする場合もございます。
MENU
＊ノルウェーサーモンと夏野菜のカクテル
＊じっくり煮込んだ国産牛タンの赤ワイン煮込み
＊黒鮑のステーキ250g 大人気！
＊デザート
＊cafe or Tea
￥9,000(税別)
ビアバンス ご予約・お問い合わせ TEL 052-877-3610
2019/4/20
5月7日（火）はお休みとさせていただきます。
4 月29日（月）5月6日（月）祝日は営業とさせていただきます。
ご予約・お問い合わせ
TEL 052-877-3610
