Archive for the ‘NEWS’ Category

シャンパン・スパークリング飲み比べ

2023/6/6

泡!泡!泡!初夏です!

シャンパン&スパークリング企画

そうです初夏 シャンパンやスパークリングの美味しい季節です

今年は、フランス ブルターニュ地方の郷土料理

蕎麦粉のガレットをオードブルにご用意するなど

ソムリエ厳選の各国のシャンパン、スパークリングを4杯

お料理に合わせてお召し上がりいただけます

お一人様でも大丈夫です。是非この機会にお召し上がりください

*蕎麦粉アレルギーの方は遠慮なくお申し付けください

通常のコースもございます。あわせてご利用くださいませ

要予約

期間 6/10から6/25まで

MENU

ブルターニュ郷土料理、蕎麦粉のガレット

*ドイッチャーゼクト ba トロッケン 独

市場直送のお魚料理

*コントドゥリンケン メトード トラデッショナル アルザス 仏

仔羊のロースト 又は 牛ロースステーキ

*グーベアンリ シャンパーニュ 仏

デザート盛り合わせ

*カバ ブリュット レゼルバ スペイン

Cafe or Tea

¥11,000(税込み)サービス料はかかりません

要予約

オマール海老フェア

2023/4/18

オマール海老フェア2023

オマール海老の美味しい季節になりました

プリプリの活けのオマール海老をメインデッシュに

スペシャルなコースを企画いたしました!

今の時期だけの特別なメニュー

是非ご賞味ください!

期間 4/29から5/21まで 要予約5日前までのご予約

MENU

*桜エビとじゃが芋、モッツァレラチーズのガレット

*四元豚のロティー、オレンジ風味

*活けオマール海老のポアレー、烏賊炭のリゾット添えバジル風味

*デザート

*Cafe or Tea

¥11,000(税込み)

サービス料は当店は頂いておりません。

活けのオマール海老仕入れの為5日前までの

御予約をお願いいたします。

*ゴールデン期間中のご予約は、さらに

お早めのご予約をお願いいたします。

TEL 052-877-3610

フランス白ワイン飲み比べ

2023/3/5

ホワイトデーのお返しにいかがですか

フランス白ワインの飲み比べを開催いたします

各お料理にあわせてフランス白ワインの主要葡萄品種

を飲み比べていただきます。

貴腐葡萄ワインも登場いたしますのでお楽しみください

期間 3/11から3/21まで 要予約

MENU

ノルウェーサーモンのマリネと帆立貝のタルタル

*ヴィレクレッセ19 シャルドネ種

鮮魚のポアレー 根セロリのソース

*パヴィヨンデュラック21 ソーヴィニョンブラン種

ほろほろ鶏のロティー 森の茸添え

*クローズエルミタージュ18 マルサンヌ種

ブルーチーズ

*Ch.ラ・コサード18貴腐 セミニョン種

¥8,800(税込み)

当店は全コース、サービス料は頂いておりません

御予約 TEL 052-877-3610

バレンタインフェア

2023/2/16

 

バレンタインフェア2023開催中

2/10から2/19まで 要予約

高級クーベルチュールを使用した

チョコレートフォンデュで寒い冬

お二人で暖まりください

お一人 ¥6,600(税込み)

当店は全コースサービス料は頂いておりません。

MENU

オードブル盛り合わせ

エゾ鹿のロティー、ポアブラードソース

又は

牛ロースのステーキ

チョコレートフォンデュ

Cafe or Tea

お二人様からご予約承ります

御予約お問い合わせ

052-877-3610

謹賀新年 2023

2023/1/1

謹賀新年

明けましておめでとうございます

今年もどうぞよろしくお願い申し上げます

新年は2日より営業いたします

5日までランチのみBとCコースのみの営業と

なります。夜は通常通りの営業となります

御予約お問い合わせ

TEL 052-877-3610

2022クリスマスディナー

2022/12/1

2022 クリスマスディナー

ビアバンス

今年最後のイベント クリスマス

お二人で暖かなクリスマスはいかがですか

シャンパンで乾杯!そこから始まるディナー

語らいながらお楽しみください。

お一人様¥10,000(¥11,000税込み)

要予約 TEL 052-877-3610

期間 12月22日から25日まで

24日、25日は時間制となります。

1部 17時30分から19時30分

2部 19時45分から22時00分

御予約お問い合わせ

ビアバンス

TEL 052-877-3610

ノンアルコールDrink等もございます。

………………………………………………………..

*感染症防止のためコート、上着類の

お預かりを停止しております。

*ご来店時の検温とアルコール消毒に

ご協力お願いいたします。

*大きな声での会話はお控えください。

TEL 052-877-3610

ボルドー左岸右岸飲み比べ

2022/11/12

ボルドー左岸と右岸のワイン飲み比べ

期間 11月19日から11月27日まで

お一人様 ¥6,600 税込み

毎年開催しております

ボジョレーヌーヴォー飲み放題イベントが

今年は価格高騰と輸入量減少により

開催を見送らせていただきました。

かわりに、シェフソムリエ厳選の赤ワイン飲み比べを

企画いたしました。

オードブル盛り合わせ、メインのお料理と

ワイン4杯付き!左岸と右岸の違いをソムリエと

ディスカッションしながらお楽しみください。

MENU

オードブル盛り合わせ

仔羊背肉の赤ワイン煮込み

左岸2種

右岸2種

¥6,600税込み

お問い合わせ、ご予約

TEL 052-877-3610

2022年伊勢海老フェア開催!

2022/10/4

2022年伊勢海老フェア開催!

皆様お待ちかねの伊勢海老フェアを今年も

開催いたします!

10月15日から10月30日まで

MENUの詳細はしばらくお待ちください

良質な活け伊勢海老を丸ごとご堪能いただけます

活け伊勢海老を入荷のため

4日前までの要予約とさせていただきます

お一人さま¥12,000(税別)

御予約お問い合わせ TEL052-877-3610

黒鮑ステーキフェア2022開催

2022/7/12

黒鮑ステーキフェア2022

いよいよ皆様お待ちかねの黒鮑ステーキフェアを

開催いたします!良質に育った黒鮑をメインに

コースを仕立てました。4日前までのご予約に限ります。

大変申し訳ありませんが、昨今のさまざまな価格上昇により

値上げさせていただきました。何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします

期間 7/16から8/11まで 4日前までの要予約

MENU

*琵琶湖産氷魚のガレットとムール貝マリニエール

*和牛ヒレ肉のロティー赤ワインソース

*特選 国産黒鮑のステーキ 肝を添えて

*デザート

*Cafe or Tea

¥12,000(税別)

ご予約お問い合わせ TEL952-877-3610

 

 

 

オマール海老フェア2022

2022/4/24

活けオマール海老フェア開催!

活きの良いオマール海老を1匹お召し上がりいただけます

プリップリのオマール海老を、ゴールデンウィークにあわせて

ご用意いたしました!期間限定ご予約のみとなります。

活けのオマール海老の為、5日前までの要予約とさせて

いただきます。

期間 4/29から5/8まで

SP/MENU

*人参のムースと海老のカクテル

*乳のみ仔牛のロティー茸とのエチュベ

*活けオマール海老のロースト、エストラゴン風味

*デザート Cafe or Tea

¥10,000-税込み 5日前までの要予約

TEL 052-877-3610 ビアバンス