2021/1/13
2021年1月13日に首相より愛知県にも緊急事態宣言が
発令されました。1月14日より2月7日まで
営業時間を午後8時まで（酒類の提供販売は夜7時まで）
とする。この発令により、ビアバンスでは
愛知県の要請に基づき
新型コロナウイルス感染症拡大防止のため
営業時間を次の通りに変更いたします。
営業時間の変更
＊従来 夜 午後5時30分から午後10時30分まで
＊変更後 夜 午後5時30分から午後9時00分まで
（酒類の提供販売は午後7時までとする）
実施期間 2021年1月14日から2021年2月7日までとする
フランス料理 ビ・アバンス
＊お昼は通常通り11:30から午後2:00まで
1月14日から2月7日まで営業時間を午後8時までといたします。
8時閉店となります。酒類の提供は午後7時まで
皆様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、
安心と安全、なにより早期の感染症の撲滅に協力、努力
いたしてまいります。
なにとぞご理解とご協力をお願いいたします。
ビ・アバンス 田代 一
2021/1/8
１月７日に愛知県知事により２月７日まで
夜９時までの時短営業延長の要請が宣言されました。
ビアバンスでは愛知県の要請に基づき
新型コロナウイルス感染症拡大防止のため
営業時間を次の通りに変更いたします。
営業時間の変更
＊従来 夜 午後5時30分から午後10時30分まで
＊変更後 夜 午後5時30分から午後9時00分まで
これにより、ビアバンスでは、１２月１８日から行って
おりました夜９時までの時短営業を
２月７日まで延長させていただきます。
２月７日まで２１時閉店とさせていただきます。
なお、国、県により新たな支持、要請等ありましたら
指示に応じてまいります。
今後も、安心安全の確保をしての
営業をしてまいります。
皆様にはなにとぞご理解のほど宜しくお願い申しあげます
ビアバンス 田代 一
2020/12/30
謹賀新年
明けましておめでとうございます
本年もどうぞ宜しくお願いいたします。
新年は2日より営業いたします
＊お正月特別ランチとしてランチのみ
Ｂ，Ｃコースのみの営業となります。
2020/11/25
クリスマスディナー2020ご予約承り中
期間 12/22から12/25まで 要予約
フォアグラやオマール海老などを用いたスペシャルなフルコースを
ご用意いたしました。
メインデッシュにはフランス産鴨のもも肉のコンィー
プラス￥1,200で牛ヒレ肉のステーキにもお取替えできます。
聖夜のディナーに乾杯！
お一人様 ￥9,000(税別) サービス料はかかりません
要予約 当日のキャンセルには100%のキャンセル料がかかります
ご予約お問い合わせ TEL052-877-3610
2020/11/4
ボジョレーヌーヴォー飲み放題！2020
期間 11/19から11/23まで
ワインラバーの祭典！むずかしい事は抜きにして
大好きなワインを沢山飲みませんか！？
せっかくのお祭りなんですから、楽しみましょうよ！
健康に感謝して、友人に感謝して、家族に、皆の笑顔に
今年もワインが飲めたことに喜びを！
MENU
オードブル盛り合わせ＆魚介類のアヒージョ
じっくり柔らかく煮込んだ、牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
ボジョレー2020年90分飲み放題！
お一人￥6,500税別
要予約
なお感染症予防のためお一組の人数と一日の
組数の制限をさせて頂きます。
＊大きな声での会話はおひかえください
ビ・アバンス
2020/10/2
活けの伊勢海老を存分にご堪能いただける
毎年大人気企画、伊勢海老フェア開催いたします！
地元の至宝 伊勢海老この海の恵みをお一人様一尾メインに
お召し上がりいただけるコースをご用意いたしました。
今年は、パンタード（ほろほろ鶏）のモリーユ茸とのラグー
など見所満載のコースです！ぜひご賞味ください
350gを超える伊勢海老に毎年驚きの声をいただいております
ご予約お待ちいたしております！
Go To Eat あいち 始まりました！
伊勢海老フェアにも「GoToEatお食事券お使いいただけます」
お食事券の購入方法など詳細はGoToEatあいちで検索を
活けの素材の為、4日前までの要予約とさせていただきます。
なお、曜日、天候などによりお断りする場合もございます。
期間 10/16から10/25まで 要予約 4日前限定
MENU
＊牛タンとアーティーチョークのパピヨット包み
＊パンタード（ほろほろ鶏）のロティー秋の茸と
モリーユ茸の軽いラグー
＊活け伊勢海老のロースト
＊伊勢海老のビスクとバターライス
＊デザート
＊cafe or Tea
￥9,000(税別)
お問い合わせ TEL 052-877-3610
2020/8/19
9月のイベント、スパークリング＆シャンパン飲み比べ！
残暑厳しい日々が続きますね。ビアバンスでは昨年も大人気でありました
スパークリング＆シャンパンの飲み比べを開催いたします
ソムリエが各お料理に合わせた泡を4種類ご用意いたした
各お料理に合わせたシャンパン＆スパークリング付き！
たいへんお値打ちなメニュー☆
ブドウ品種の違いや、泡の強弱、お料理との相性など
皆様それぞれの視点でお楽しみください！
オードブルにはキャビア2種の食べ比べもございます！！
期間９/12から9/22まで 要予約 21日(月)、22日(火)も通常通り営業いたします
各お料理に合わせたスパークリング＆シャンパン付き
お車運転の方にはご提供できません。
MENU
＊お口取り、フロマージュガレットブルトンヌ
♦ミュゼドゥヴァンＮＶ (Japan)
＊キャビア2種食べ比べ＆ｵﾚﾝｼﾞで漬け込んだ鴨の冷たいロティ洋ナシ添え
♦ クレマンドサヴォアNV(Savoa)
＊渡り蟹と伊勢海老のブイヤベース
♦ サンメランブリュットNV(Bourgogne)
＊フランス産うずらのロースト、シェリーヴィネガーソース
♦ ドラピエ・カルトドールNV(Aube)
￥8,000-(税別)
要予約 お問い合わせTEL052-877-3610
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ビルのメンテナンス工事が始まりました。
10月末くらいまでかかるそうです
足場が組まれておりますが、通常通り営業中です！
2020/7/12
いよいよ夏本番！ビアバンスでは毎年大人気
黒鮑のステーキフェアを開催いたします！
活きの良い上質な国産黒鮑を柔らかく仕上げステーキに
250ｇ超の鮑をメインデッシュにコースを仕立てました。
今の時期だけの限定メニューとなります。
4日前までのご予約に限ります。
なお、連休などを挟む場合より事前でのご予約をお願いいたします。
ご予約お問い合わせ TEL 052-877-3610
期間 7/23から8/10まで 要予約
MENU
＊北海道産帆立貝のと夏野菜のタルタル、バジル風味
＊牛ロース肉のロティー ボルドレイズソースで
＊国産黒鮑のステーキ、肝を添えてｴｽｶﾙｺﾞﾊﾞﾀｰの香り
＊特製デザート
＊Cafe or Tea
￥9,000(税別)
TEL 052-877-3610
2020/6/4
活きのいい上質なオマール海老を毎日仕入れ
お一人1尾お召し上がりいただきます！
オマール海老をメインデッシュにコースを仕立てました
店内は安心安全を確保し、ソーシャルディスタンスをしながらの
営業となります。ご来店の制限を設けさせていただきます。
３日前までのご予約とさせていただきます。
Menu
＊お口取り、つぶ貝のブルゴーニュ風
＊仔羊の入ったパテドアンクルート
＊地鶏のコックオーヴァンブラン
＊活けオマール海老のポアレーその味噌のソースで
＊デザート
＊Cafe or Tea
￥8,000-税別
2020/5/2
テイクアウト商品のご紹介
二人前セット¥4000税込み 上記お写真
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＊テリーヌ＆パテ類
＊仔羊のエスカベッシュ
＊お魚のポアレー
＊四元豚のロティー
＊上質な牛のもも肉のローストビーフ
＊今なら、北海道産栗蟹のポッシェが付きます！
2人前入り
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急なお客様、ご家族団らんの席にも
そのまま、「おせち」料理のようにお出しいただいても
素敵な感じかと思います！
他にも
＊アバンスサンド￥750税別 大変好評いただいております
＊本日の煮込み料理￥1600税込み
*高級クーベルチュール使用のガトーショコラ￥250税込み
半日ほどお時間いただければご用意できるようになりました！
お電話にてお問合せください
ＴＥＬ 052-877-3610