Archive for 7月, 2014

Nさま主催鮑とワイン会

日曜日, 7月 27th, 2014

727EGLY-OURLET Grand-Cru 2012

Leroy Chassagne-Montrachet viagra generic 2009 Leroy

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Vosne-Romanene where to get viagra pills 1er-cru Les Suclet 2006

Monteretrano 2000

Nさま主催の鮑企画とワイン会がございました。

各自1本ずつお持込のようです^^

おお~凄いラインナップじゃないですか!私の好きなルロワもありヴォーヌロマネまで!しかも現地買いのようです裏に輸入会社のシールがありません^^

そしてこのシャンパーニュ!初ですっ!なんだこれは!興味深々^^(勉強不足><)すみません

お味は濃くがありヴィンテージの味わいがする、とても美味しい銘酒でした!まいった><

イタリアワインはNさまの真骨頂!さすがに美味しいです!おもわず「すげ~なぁ」

あとのワイン達も美味しいに決まってる^^ 実際うまかった(笑)

沢山いただき、ありがとうございました。

こういう会もとても楽しくていいと思います^^ ワイン持ち込み料金はいただきますけどね(^_^;)通常どおり1本につき¥3,000-頂いております。皆さまもよろしければ「ドシドシお持ちくださ」あっ!飲ませていただく条件もありです(笑)

楽しさ ★★★★★

衝撃  ★★★★★

感動  ★★★★★

余韻  ★★★★★

ワインの心更新

日曜日, 7月 27th, 2014

「フランスワイン」を中心にお客様とワインの物語。

こちらも是非ご覧ください。上の[ワインの心] からお入りください。

www.vieavance.com/wine.html

Iさま法要の会食

日曜日, 7月 27th, 2014

727aCh.D’Archambeau  2009

Bourgogne Aligote 2011

Gold  2011

Iさまのご爺様の法事のご会食がございました。御爺様にはオープン以来たいへん可愛がっていただいておりました。亡くなられたとお伺いしたときはとても悲しい思いでした。いまでも煙草をプカリと美味しそうに吸うお姿が目に浮かびます。

グラーブのCh.D’Archambeau ダルシャンボーはどこか煙草の香りがし果実味豊富でキメのあるワインです。とても美味しく哀愁ただよう銘酒です。

御爺様に「献杯」

果実味 ★★★★☆

渋み  ★★★☆☆

濃さ  ★★★☆☆

余韻  ★★★★☆

色   濃い朱

国産黒鮑続々入荷、大好評中

木曜日, 7月 24th, 2014

724黒鮑大好評中です!

第3便が到着^^ とても好評いただいております

8月3日(日)終了です。残りわずか、ご予約はお早めに♪

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なお、仕入の都合上7月31日の(木)にて

ご予約は終了とさせていただきます。

デローチ 2012

木曜日, 7月 24th, 2014

724aDe Loach NAPA celebrex deutschland  2012

デローチです、アメリカはナパバレイのワインです。

若々しくてフレッシュ感 満載のワイン。

一汗かいた時やリフレッシュしたい時にお勧めです。みずみずしい果実は灼熱の太陽を受けた体を優しくいたわってくれます。

熟成感はありませんが、熟成させるタイプでもないので、早めにガブガブのんじゃいましょ^^

オードブルや鮑企画のソーシソンにも合いそうです。

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果実味 ★★★☆☆

celebrex high

酸味  ★★★★☆

渋み  ★★★☆☆

余韻  ★★☆☆☆

色   薄めのルビー色

シャンポール・ミュジニー 1997

火曜日, 7月 22nd, 2014

721cChambolle-Musigny clos du village  Antonin Guyon 1997

Monopole

シャンポール・ミュシィ゙ニーのモノポールで村名ワインです。

Yさまのご主人がお誕生日。奥様が今日は高いワインをプレゼントに^^

素敵だなぁ・・・・・ご主人は大のワイン好き、「きょうは撫で肩で!」この言い回しも御洒落です。私も裏に走ってセラーに篭り15分は出てこなかったです(笑)

これにしょうか、あれにしようか、悩んで決めましたのがこれです。

そういう時はワインから光が放ってるのです(ほんとうかっ!)

テイスティングで少し飲みましたが、とてもいい状態で香りがいきいきと放たれ、重厚なのですが繊細で可憐。素晴らしい1本だと思います。ご主人もとても喜んでいただけました。

ワインは人が選ぶのですが、ワインも人を選ぶと思います^^

果実味 ★★★☆☆

酸味  ★☆☆☆☆

濃さ  ★★★★☆

余韻  ★★★★★

色   ややオレンジがかった朱

 

オーコートドニュイ 2007

月曜日, 7月 21st, 2014

721Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2007

ブルゴーニュ・オー・コート・ド・ニュイです、長い名前ですね><舌かみそうです。ただでさえ滑舌悪いのに・・・・・・

Kさま先日お越しいただいたばかりなのに、鮑に来ていただけました。ありがとうございます^^

赤がお好きな kさまに、鮑に合うものを「ありますよ^^」

HEROのマスターばりですが(^_^;)

意外と鮑にピノ合うんですよね・・・・・肝と焼き目の香ばしい処とかバツグンに合います。

ご夫妻も鮑ご堪能いただけました^^

ほんとうに、ありがとうございます。忙しくてなかなかお話できなくて><すみません。

果実味 ★★★☆☆

渋み  ★★☆☆☆

濃さ  ★★★★☆

余韻  ★★★☆☆

色   透明感のあるルビー

 

メルキュレイ 2009

月曜日, 7月 21st, 2014

721dMercurey   DM, Faiveley  2009

メルキュレイの白です。

鮑企画にお越し頂いた、Oさまにお出しいたしました。

最初はアリゴテの2011をお飲みいただいて(おそらく2本だから笑)次にメインの鮑に合わせてメルキュレイを^^

なかなか濃くて、しっかりしています。Oさまも美味しいね^^

と言って頂きました。「先日TV見たよ~春菜さんにいじられてたね」「うっ・・・・はいっ」笑 いやぁ~けっこう恥ずかしいものなんです(^_^;)

春菜さんより、Oさんの方にいじられてる感が!? はっはは

鮑も大好評!絶賛進行中です! ご予約はお早めに^^

果実味 ★★★☆☆

酸味  ★★★☆☆

濃さ  ★★★★☆

余韻  ★★★☆☆

色   濃い目の黄色

 

 

 

Chラランド・ボリー 2008

月曜日, 7月 21st, 2014

721bCh Lalande-Borie 2008 Saint-julen

シャトー・ララントボリーです、サンジュリアンのワインです。

Chデュクリュ・ボーカイユのセカンドワインです。2ndワインといえど侮ることなかれ、とても美味しいです^^ よくよく考えたら、2ndを出すということは、「めちゃめちゃ美味しいやんけ、2ndも出さなもったいないでぇ」と関西風になりましたが(笑)こんな感じなのではないでしょうか。「もったいない」「商売上手」どちらに比重が大きいかはChしかわかりません^^

それでも美味しいワインがのめれば幸せです。M氏にも喜んでいただきました。

果実味 ★★★★☆

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渋み  ★★★☆☆

濃さ  ★★★★☆

余韻  ★★★☆☆

色   黒っぽい赤

シャトー・パヴィ1997

木曜日, 7月 17th, 2014

716aCh.Pavie  1997

シャトー・パヴィです。サンテミリオンの赤ワインです

そういえば、このワイン最近 特別第一級Aに昇格したんですよね

ワインリストの値段がそのままになってました(^_^;)これはお得でしたね^^ Sさまがリストをジックリご覧になられてこれをお選び頂いたので、そうとう良くわかってらっしゃるんだなぁ・・・てっ手強いぞ(笑)

デキャンタージュさせて頂き。良い頃合いに仕上がっていました。美味しいです^^久しぶりにPavie 飲みました(テイスティング)がエレガントさと芳醇な香りに樽香も混ざりいいワインになっていました。 Pavie 無くなってしまったなぁ・・・また仕入なきゃ

果実味 ★★★☆☆

濃さ  ★★★☆☆

渋み  ★★★☆☆

余韻  ★★★★☆

色   黒っぽい赤