Archive for the ‘REPORT’ Category

美味しいお土産

2014/10/31

1031→これなんだと思います?

ビ・アバンス的には葉巻?

ぽっいですよね・・・・・

なんとっ!

ショコラ!

ガァーーーーン

お洒落じゃないですか^^

うん実に見事!

Iさまの御土産なのです^^

中には一粒ずつコーティングされたショコラが入っています。

湯布院にあるMurataさんのです。とても丁寧なお仕事で、本当に美味しいです!

ごちそうさまでした^^ 家族にも大評判でした!

またお待ちしております。

クリスマスディナー ご案内

2014/10/24

9453

 

2014年のクリスマスディナー

名古屋市緑区フランス料理 ビアバンスでは今年もクリスマスディナーを開催

ご予約の受付を開始いたしております。

期間 12月20(土)から12月25(木)まで

期間中ラストオーダー時間、閉店時間も延長

遅くまでお楽しみいただけます。

LO.22:00 Close.23:30

23日24日25日は時間制となります。

御一人様 ¥9,000- (税別、サービス料込)

要予約

…………………………………………………………………………

時間制のご案内

23日(祝) ① 17:30~19:20まで ② 19:30~LASTまで

24日(水) ① 17:30~20:20まで ② 20:30~LASTまで

25日(木) ① 17:30~20:20まで ② 20:30~LASTまで

上記以外の日は通常通りでございます

………….よくあるご質問……………….

Q. 18:30から入っても大丈夫ですか?

A. もちろん、大丈夫です。各日ともご来店のお時間は自由です

終了のお時間にお気を付けください。

Q. サービス料はかかりますか?

A. いいえ、戴いておりません。消費税だけ頂戴しております。

Q. 個室は使えますか?

A. 期間中はたいへん人気がございます、クリスマス期間中は

ご指定の場合、一部屋¥3,000-頂いております。

Q.キャンセル等は?

A. 当日のキャンセルは出来ません。前日でしたら大丈夫です。

当日は100%のキャンセル料を頂いております。前日まででしたら無料です。

 

その他ご質問、お問い合わせは お気軽にどうぞ♪

 

…….お得な情報…….

時間制の日は、特に6:00前後①が人気なので、②からご入店いただくと

ゆっくりしていただけます。

名古屋市緑区 フランンス料理 ビ・アバンス

TEL 052-877-3610

…………………………………………………………………………

 

2014年の聖夜を彩るフランス料理をお二人で、ご家族で・・・・・

名古屋市緑区フレンチ ビアバンスで優雅なひとときを。

名古屋市クリスマスディナーはビ・アバンスで。

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名古屋市緑区フランス料理 ビアバンス http://www.vieavance.com/

 

 

M社さま試飲会

2014/10/23

1022今日はM社さまの試飲会です。

すっごい人・・・・・・・先日もすごかったですが、

今日の方が多いですね(^_^;)

身動きが取れません><

これは、グイグイ行かないと飲めそうにありませんっ

特攻します~~~

全アイテムで 188種 これまた・・・・汗

 

1022b飲みきれるのか・・・・

余裕かも(笑)

しかし、ここの試飲会はいつも盛況なんですよねぇ

人気があります。皆、顔赤いなぁと思いながら人ごみを掻き分けてスルスルっと入ります。

 

 

会場のスタッフさんも大変だよなぁといつも思います。ホントにアリガトです。

1022aさすがにこの熱気では全て飲めそうにありません><

作戦変更して、フランスと高めの伊、西、米、狙いで。

なんとか回り切りました^^

知人友人も見えたかもしれませんが、とてもお声もかけれない状況でしたので失礼がありましたら、この場をおかりして

「申し訳ありません」謝罪、謝罪。

とっても熱気のある会場でした!

で・・・・・・・

今回の注目一押し、美味しかったワインはこれです

*フィサン 2012 DM エルベシャルロパン

*モレサンドニ 2009 DM ピエール・アミオ・エ・フィス

*Ch、クデール 2002 サンテミリオン

*ジュブレシャンベルタンVV 2000 DM エレスティン

*ドクターダインハードダイデスハイム・シペートブルグンダーQbA2013 ドイツ

以上です。

フランスがやはり強い!好みですが・・・・(笑)

ドイツが入りました!沢山のんでいると、冷えていて、軽く甘いすっきりとした白がとても

美味しくかんじられるんですよねぇ・・・・・

 

 

 

BeaujolaisNouveau

2014/10/22

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2014 ボジョレー・ヌーヴォーのご予約を承り中です。

 

毎年大人気のこの企画、お料理もコース仕立て、そしてヌーヴォーは飲み放題!

2014年ビ・アバンスが選んだヌーヴォーは

「金色に輝く石」と言う名の地域名、ピエール・ドレから契約いたしました。

 

 

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今年もワインが飲める健康に感謝して

 

 

 

ワインを思う存分、楽しみそして飲んでください。

メニュー等、詳細は近日発表させていただきます

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早めの忘年会や打ち上げなど、パーティーにもお使いいただけます。

 

お問い合わせ フランス料理 ビ・アバンス  

TEL 052-877-3610

———————————————————————-

 

フランスサイト ドメイヌ VigneronsdesPierresDorees

http://www.vignerons-pierres-dorees.fr/

D社さま試飲会

2014/10/16

1016D社さまのワイン試飲会に行ってまいりました。

到着するや否や、熱気がムンムン!凄い人々だ

人気ですねぇ・・・・・・

担当のSさんに深々とご挨拶しながら、

お忙しいので邪魔してはいけないと、

そうそうに試飲。。。。。

ひたすら試飲・・・・・・・

だれですか!飲んでるだけじゃん!

って言ってるのは(^_^;)1016a

試飲ですって(笑)

 

途中「どれが美味しいのっ!」「持ってきて」

とか言う酔っ払い親父も出てきたり・・・・はっはは・・・

居酒屋じゃないって!

まっ気にせず><無視、無視

飲む次から次へとひたすら 飲む。

なんせ、今回も泡5、伊21、仏42、米4、独11、西8、他9、洋麦酒7の

総勢107アイテム・・・・・・・・か肝臓っ

まっ今回は時間もないので

目星を付けて速読じゃなく、即飲みで^^

なんとか飲みたいのは制派、約80アイテムくらいか・・・

きついな><

美味いなと今回一押しがこちら

*Francois Dallains    Meursaut 2011

*Geante-Pansiot       Bourgogne Haut Cote de Nuits  2012

*Ch,Tour du Moulin    1994

*Greantet-Pansiot    Cote de Nuits Village  2012

以上・・・全部やっぱり選んだのは「おフランス」でした。ヒック・・・プッハー

取りたいのありましたよ!こうご期待^^

 

ワインの心更新

2014/10/15

小栗旬さん!?

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ドイツの貴腐ワイン、剣道10段!?

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マニャン など・・・・・・・・

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ワインのあれこれです

http://www.vieavance.com/wine.html

今晩はワイン会

2014/10/2

10w今晩はS様主催のワイン会です。

綿密な打ち合わせをさせていただき、

シャンパンから

①白ワイン 同じビンテージ、同じ葡萄品種の生産者違い。

②赤ワイン 同じワインでグラスを変える。

③赤ワイン 同じワインでデキャンタージュの有り無し

など。違いを飲んでみて、ワインの探求です。

 

10wb

グラスを56個使います^^凄いな・・・・

当店ではワイン会などに出席された方などは

ご経験があるかと思いますが

途中「このグラスのワイン何だったっけ?」

とならないよう、すべてのグラスに名前の帯

を付けさせていただいてます^^

とても私たちも楽しいワイン会でした。

Sさまに感謝です^^

ありがとございました。

10wa今回は7名様のワイン会でした、このようなプライベートな

ワイン会がとても増えてます!少人数から多人数まで

ワイン会などパーティーまで「プライベートなパーティ」を

ご企画の皆さま、どうぞビ・アバンスをご利用くださいませ。