Ch.LATOUR 1979
ｼｬﾄｰ・ﾗﾄｩｰﾙです。5大シャトーの中の
一本です。Iさまが飲まれました。
79・・・・・・・35年物です^^
最近80年代や70年代のワインを見て
「〇年物ですね」とすぐに計算できない><
ちょっと悲しいですが、ﾁｬｸﾁｬｸと老化が始まっております（笑）
今年を〆くくるような、この偉大なワイン。。。。。。
ドキドキします。コルクを抜くにも大変でした><道具も３種使いながら、なんとか無事に
香りがふわぁ~~~~と！「凄いなぁ」
Iさまも「いいですねぇ・・・・」ここからは何も要りません。
ラトゥールの世界の始まりです。壮大なスケールとは少し違いましたが、柔らかくどこまでも大きな広大さで私たちを包んでくれます。唇を刺激する余韻も永遠に続き、まさに終わりなきStory。I さまの御人柄にもﾏｯﾁして、より素晴らしいワインとなりました。
沢山頂き、ありがとうございました。幸せな時間でした。
果実味 ★★★★☆
渋み ★★☆☆☆
濃さ ★★★★☆
余韻 ★★★★★
色 オレンジがかった朱
カナダへ行っているはずのＭ様、
ご友人のＮさまから、
ご予約をいただいきました、
ヌーボーに5名さま。
「えっ！」
Ｍさまもご一緒？？
えっ！！
？？
なんと一時帰国されて、ｺﾁﾗに来ていただけるというお話。
うっオ~~~~~~~~! HAPPY!
皆さまご来店、涙ジワリの再開です・・・・・感動
お土産までいただいて、（涙）、、、、
「ヌーボー、もう沢山飲んでくださぁい」
えっ！それは何？
その美味しそうな雰囲気を醸し出すボトルは！
ん・・・・94のポムロールと96のメドック！飲むんですか！
ワオ！
最初に2000 ﾐﾚﾆｱﾑシャンパン！
ポムロールで注目の20年物、CHネナン！片方はｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞ関係なく古いものがスーパー美味しくなるChラギューヌしかも96！
一杯頂きました。あっ・・・・・・
やばい＞＜ 美味すぎるっ
ヌーボーばかりのこの頃だったので・・・・
しかも、とても美味しい！
ヌーボーが吹っ飛びました・・・はっはは（笑）
でも、嬉しかった~~~
そして皆さまの笑顔が最高でした。
ありがとうございました。
またお会いする日を心待ちにしております。
Menber ★★★★★
飲みっぷり★★★★★
紳士淑女度★★★★★
楽しさ ★★★★★
色 ほろ酔い紅色
ボジョレーヌーボー2014です！
20日の解禁からの「飲み放題企画」
から沢山、山ほど、びっくりするくらい！
空き瓶の山・山・やま・・・・・・・(^_^;)
ふっぅ・・・・・・・
汗っ><
よくもまぁ・・・・・飲めますね、そんなに（笑）
皆さますごいですっ！
Ａさまも、Ｎさまも、Ｍさまも、○○さまも・・・・いいんです! 楽しければ
毎年こんなことを言っております（笑）
そう!お祭りなのです^^
健康にワインが飲める、皆さまと飲める、お仲間と飲める、ご夫婦と飲める、恋人と飲める。これがすべてです！ワインに感謝、健康に感謝、あなたの笑顔に感謝して♪
まだまだ続きます^^ まだワインはありますので、ご予約お待ちしております。
ちなみに、今年のヌーボー、とても香りが高くここ数年では、香りNO１です！
お味もいいですよ！美味しい声多数いただいております。
ホントに美味しいです！
ビ・アバンスではクリスマスディナーを今年も開催 クリスマスは特別な夜・・・・聖夜を彩るフランス料理の数々と煌くシャンパンの泡 乾杯から始まれば夢の世界のSTARTです お二人で、ご家族で酔いしれてください。 ご予約はお早めに・・・・・
ご予約受付中
TEL052-877-3610 http://www.vieavance.com/ …………………………………………………………………………………………………. 期間 12/20から12/25まで 23.24.25日は時間制となります。詳しくは上の詳細から 期間中ランチは特別コースになります。 要予約 当日も承ります。 御一人様 ￥9,000 税別、サービス込 お問い合わせ・ご予約は TEL 052-877-3610
ボジョレーヌーボー2014到着いたしました
なかなかいい顔（ﾗﾍﾞﾙ）
美味しそうですね！
まだ飲めませんけどね><
いよいよ明日からヌーボー飲み放題です！
auf rechnung
今のところ、土曜日が混雑しておりますが、他日はまだまだ、ご予約いただけます。
楽しくワイン祭りいたしましょ~~^^!
Ch.VieuxRobin 2004
Chヴューロバンです。フランスはメドックのワインです。
昨日今日といよいよ寒くなってまいりました
春頃から毎晩走っていますが、最近はとてもﾂﾗｲ><とにかく寒い・・・・
まだ夏の暑いほうが走りやすかった・・・
初心者ﾗﾝﾅｰなのでよく分かってないのですが、皆さまはどうなのでしょう？
こころなしか、走ってる方も減ったような気がしますが・・・(^_^;)
はいっ・・・ﾜｲﾝ。
これですね、骨格がはっきりしていて、強いですね！
野球で言うなら、剛球タイプ。ｻｯｶｰですと鉄壁のﾃﾞｨﾌｪﾝｽを持つDFです。
これからの冬場 ｼﾞﾋﾞｴにも煮込み料理にも合います。
Ｊさまもニッコリ二重丸ワインでした^^
果実味 ★★★☆☆
渋み ★★★★☆
濃さ ★★★★☆
余韻 ★★★☆☆
色 黒味がかった赤
ボジョレーヌーヴォー 飲み放題！
期間 11/20(木) から 11/24(祝月)まで
ビ・アバンスでは今年もヌーヴォー 飲み放題企画を開催♪
ワインラバー、ワイン好きな方、たくさん飲んでみたい方、
ぜひこの機会にご参加ください
完全プライベート制、お二人様からお仲間まで
今年も健康にワインが飲めるご自身の体に感謝とご褒美を
もちろん、ヌーヴォーは飲み放題！
お料理もｵｰﾄﾞﾌﾞﾙ盛り合わせにﾒｲﾝﾃﾞｨｼｭまで付いてこの価格。 大人気です！
ヌーヴォーはご来店から２時間飲み放題となります。
ご予約はお早めに
ご予約・お問い合わせ
Savigny-les-Beaune
フランスブルゴーニュのワインです。
M様が飲まれました。
とても熟した果実、なめし革香、
上品で、格調高い味わい。
17年が経ちましたが、この艶やかさは
まだまだ伸びしろを感じさせます。
いいワインです。
果実味 ★★★★☆
渋み ★★★☆☆
濃さ ★★★☆☆
余韻 ★★★★☆
色 ルビー
いよいよ、2014最後のイベント
ワインを飲みながら、フランス料理で今年を振り返る・・・・・
クリスマスディナーはいつでも特別♪
緑区のビ・アバンスで優雅で素敵な一日を
お二人で、ご家族で 心に残るクリスマスをお楽しみください。
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2014 クリスマスディナー MENU
＊七面鳥のﾊﾟﾃが入ったｸﾚｰﾌﾟ包み胡桃の香り
＊ﾌｫｱｸﾞﾗのﾌﾗﾝ、ﾄﾘｭﾌｿｰｽ ｹｰｸｻｸﾚ添え
＊帆立貝のﾑｰｽと鮮魚のﾊﾟｲ包み焼きｵﾏｰﾙｴ海老のｿｰｽで
＊鴨のもも肉のｺﾝﾌｨ粒ﾏｽﾀｰﾄﾞｿｰｽ
＊ｷｬﾗﾒﾙのｼﾌﾞｰｽﾄとｸﾞﾗｽｼｮｺﾗ添え
＊Cafe or Tea
￥9,000-(税別)
要予約
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ご予約お問い合わせ
フランス料理 ビ・アバンス
TEL 052-877-3610
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23日24日25日は時間制となります
時間制のご案内
23日(祝) ① 17:30~19:20まで ② 19:30~LASTまで
24日(水) ① 17:30~20:20まで ② 20:30~LASTまで
25日(木) ① 17:30~20:20まで ② 20:30~LASTまで
上記以外の日は通常通りでございます.
詳細はこちら
http://www.vieavance.com/wp/?page_id=730