ECHEZEAUX 1992
N様がやってくれました!
ロマネコンティーのエシェゾーを
開けられました!!
うっ===おっ===3
奥様のお誕生日に飲まれました^^
なんと!
グラスまで持ち込み^^(リーデルのソムリエシリーズ)
すっごいなぁ・・・・・・・・
ここまでしてもらえるワインって幸せですよね。
もっ・・・もちろん奥様もっ(^_^;)
ご相談のうえ、一度様子をみてからデキャンタを考えましょうとなり
とりあえず抜栓にかかります
1cmほど慎重に、コルクを上げる・・・
ふわ—-っと、赤い果実や花の香りが立ち上った
えっ!
まだ開けてないのに、すごいなこれ!
1cm顔を出しただけで、ここまで香ワインは初めてでした
さすがDRCだなぁ・・・・・納得させられました。
ご主人テイスティング、ん・・・・・??
まだ若いね。
私もいただきました、ご家族も私も同意見でした^^(何気にすごいですけど)
デキャンタージュに決定です
そして2時間ほど・・・・
うお———っ!
美味い!! 凄い!いいですねぇ—–
奥様に「ボキャブラの少ないソムリエねぇ」と爆笑されました ハッハハ
だって・・・・・
美味しくてトロケそうになって、言葉が出ないんですよ(笑)
感動の一日でした!
今のところ今年の1本に選定です^^
沢山ありがとうございました!
奥様お誕生日おめでとうございます!
果実味 ★★★★★
渋み ★☆☆☆☆
濃さ ★★★☆☆
余韻 ★★★★☆
色 オレンジがかった朱