Chオーブリオン1967

IMG_1385Ch.Haut-Brion 1967

シャトーオーブリオン1967年物です

I様が飲まれました。

Iさまとの、本年最初の一本にふさわしいワイン。

50年の月日を経てどんな味に変化しているのだろう…

コルクは辛うじて抜けた。危うかったです。

 

香りが一面にひろがる….芳醇で軽やか

しかしヴィンテージ物長くは続かないと予測がつきます

Iさまも言わずもがな、同じことをおっしゃった。(すごいなぁ)

ワイングラスが大きすぎた事を後悔する><

それにしても

やはり

美味いなぁ….

人であれば、50歳といえば、正直お世辞にも若いとは言えない

このワインは若々しささえ覚える。

そう、「覚える」

幻覚を見せれるのが最高級ワイン

それが、ワインの持つ底力であり魅力なのでしょう

新年あらためてワインの神秘に浸れることが出来ました。

I様ありがとうございます。

本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

果実味 ★★★☆☆

濃さ  ★★★☆☆

渋み  ★★☆☆☆

色   若干オレンジがかった赤

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