コートロティー1998

Cote-Rotie 1998 E.Guigal

Thienot Champagne 1999

ギガルのコートロティー1998

ヴィンテージシャンパーニュ,ティエノーの1999

緑区でも有数のワインラバーNさま

ご夫妻が飲まれました。

 

奥様のお誕生日ということで事前にお持ち込みになられました

まず、シャンパーニュ!持ち込まれた際、遠目でしたので

「あっ!!サロンだ!」

いまだかつてない速さで10mほどの奥から駆け足でNさまの元に馳せてんじた

私し「ん??」

「ちがうじゃん」

間違えた自分が恥ずかしい…。しかし遠目だとサロンですよぉ!(笑)

老眼だしな

それ、近くだけどな(笑)

まつ じゃっかんの落胆ありきのシャンパンだったものですから

ひょうひょうと抜栓させていただいて(もう気分とヨダレはギガルに)

飲ませていただいた^^

なぬ!

なんだこれは!

黄金に輝く色艶といい

香ばしく薫るヴィンテージ特有の優雅な色香

やばい

美味い!

……………..う

サロンがどうこう言っていた自分がより恥ずかしくなりました^^

Nさまって、ほんとうに凄いなぁ~~もう20年近くワインを交えてのお付き合い

になりますが、いつも、「こんなのどうよ!」てきな

自分の嗅覚と感と探求で見つけてこられたワインを19年飲ませていただいて

おりますが、一回もはずれが無い!

ここが

凄い!

「まあ」「いいんじゃないですか」が無い

「美味い!」

これって私たちプロでもなかなか出来ない匠の業なのです。

聞いてみました

「いつも、はずれがありませんが」

「いや、ありますよ!だけれどもハズレは持ってこない」

なるほど!

気が付かなかった….

そうですよね

いやぁ….感激しました!

ほんとうに、うれしかった。Nさまの当店への愛情と

それにもましてのワインへの愛情に感動し、ほろりときました。

そしてギガルのコートロティ98ですが、まだまだ元気!

すごいですねぇ とお話ししながら

ギガルってコートロティ作らせたら右に出る者が居ないですよね

と言ってしまうぐらい美味しかった!

凄いなぁギガル。真摯な仕事は人々を納得させ感動を呼ぶ

Nさまも一緒だな….ふと思いました

だから、ギガルもお好きなんだなと

ワインって素晴らしい!

ワインお持ち込みもできます、1本¥3,000-

果実味 ★★★☆☆

渋み  ★★★★☆

濃さ  ★★★★☆

余韻  ★★★★☆

色   濃いめの深紅

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