プュイ・フィッセ 2011

227Pouilly-Fuisse  Thibert 2011

ピュイ・フュッセです、造り手は ティベール。ヴィエイュヴィーヌですね

これいいですねっ!最近、ピュイフィッセ当たりが多いです^^90年代から最近のまで飲むきかいがあり、どれも美味しいと思いました。このティベールも、ねっとり感さえ感じる厚みとキリッとする辛味に、ふっぁ~と風のように顔をだす酸。とてもバランスの取れたワインに仕上がっていると思います。オマールなんかに合せたら最高ですね^^

果実実 ★★★☆☆

酸味  ★★★★☆

濃さ  ★★★☆☆

余韻  ★★★★☆

色    濃い黄色

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