オーコートドニュイ 2007

721Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2007

ブルゴーニュ・オー・コート・ド・ニュイです、長い名前ですね><舌かみそうです。ただでさえ滑舌悪いのに・・・・・・

Kさま先日お越しいただいたばかりなのに、鮑に来ていただけました。ありがとうございます^^

赤がお好きな kさまに、鮑に合うものを「ありますよ^^」

HEROのマスターばりですが(^_^;)

意外と鮑にピノ合うんですよね・・・・・肝と焼き目の香ばしい処とかバツグンに合います。

ご夫妻も鮑ご堪能いただけました^^

ほんとうに、ありがとうございます。忙しくてなかなかお話できなくて><すみません。

果実味 ★★★☆☆

渋み  ★★☆☆☆

濃さ  ★★★★☆

余韻  ★★★☆☆

色   透明感のあるルビー

 

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